Kuru Meyve Üretimi ve İhracatı

<p><strong>İstanbul Ticaret Borsası</strong>&rsquo;nın d&uuml;zenlediği&nbsp;<strong>&ldquo;Borsa Meydanı&rsquo;nda Sekt&ouml;rler Konuşuyor&rdquo;</strong>&nbsp;toplantılarında bu ay kuru meyve &uuml;retimi ve ticareti ele alındı. Toplantıda Ege Kuru Meyve ve Mamulleri İhracat&ccedil;ıları Birliği&rsquo;ni temsilen bir konuşma yapan&nbsp;<strong>Mehmet Ali Işık,&nbsp;</strong>kuru meyve sekt&ouml;r&uuml;nde İhtisas Borsacılığının ve Lisanslı Depoculuk sisteminin &ouml;nemine değinerek &ldquo;Fiyat istikrarının s&uuml;rd&uuml;r&uuml;lebilir bir şekilde sağlanabilmesi i&ccedil;in &uuml;r&uuml;nlerin ihtisas borsasında değerlendirilmesi gerekiyor&rdquo; dedi.</p> <p>&nbsp;</p> <p>Webinar ortamında ger&ccedil;ekleştirilen&nbsp;<strong>&ldquo;Kuru Meyve &Uuml;retimi ve İhracatı&rdquo;&nbsp;</strong>başlıklı toplantıya; Tarım ve Orman Bakanlığı Tarla ve Bah&ccedil;e Bitkileri Daire Başkanı<strong>&nbsp;Dr. Veyis Yurtkulu</strong>, Ege Kuru Meyve ve Mamulleri İhracat&ccedil;ıları Birliği Başkanı<strong>&nbsp;Mehmet Ali Işık</strong>&nbsp;ve G&uuml;neydoğu Anadolu Kuru Meyve ve Mamulleri İhracat&ccedil;ıları Birliği Başkanı&nbsp;<strong>Mehmet &Ccedil;ıkmaz&nbsp;</strong>konuşmacı olarak katıldı.</p> <p>&nbsp;</p> <p>G&uuml;venilir &Uuml;r&uuml;n Platformu Başkanı Gazeteci<strong>&nbsp;Celal Toprak</strong>&rsquo;ın moderat&ouml;rl&uuml;ğ&uuml;nde ger&ccedil;ekleştirilen toplantının a&ccedil;ılış konuşmasını İstanbul Ticaret Borsası Meclis Başkanı<strong>&nbsp;Ahmet B&uuml;lent Kasap</strong>&nbsp;yaptı.&nbsp;<strong>Ahmet B&uuml;lent Kasap&nbsp;</strong>konuşmasında, &uuml;lkemizin coğrafi konumu itibariyle bazı tropik meyveler hari&ccedil; hemen hemen t&uuml;m meyvelerin yetişmesi i&ccedil;in uygun iklim koşullarına sahip olduğunu belirterek,&nbsp;<em>&ldquo;D&uuml;nyanın en iyi inciri ve kayısısı bu topraklarda &uuml;retiliyor. Bu durum, d&uuml;nya genelinde &ouml;nemli bir kuru meyve &uuml;reticisi ve ihracat&ccedil;ısı olmamızı sağlıyor. İncir, kayısı, badem, &uuml;z&uuml;m, erik, elma, fındık, ceviz gibi tarımsal &uuml;r&uuml;nler, kuru meyve sekt&ouml;r&uuml;nde &ouml;ne &ccedil;ıkan mamullerden birka&ccedil;ı&hellip; Sekt&ouml;r&uuml;n b&uuml;y&uuml;k bir potansiyeli var. Ancak bu potansiyeli tam anlamıyla değerlendirebilmiş değiliz&rdquo; dedi.</em></p> <p>&nbsp;</p> <p><strong>&ldquo;Kuru Meyve &Uuml;retiminde D&uuml;nyada S&ouml;z Sahibiyiz&rdquo;</strong></p> <p>Tarım ve Orman Bakanlığı Tarla ve Bah&ccedil;e Bitkileri Daire Başkanı<strong>&nbsp;Dr. Veyis Yurtkulu</strong>, T&uuml;rkiye&rsquo;nin tarıma elverişli bir &uuml;lke olduğunu belirterek,&nbsp;<em>&ldquo;Bir&ccedil;ok &uuml;r&uuml;nde y&uuml;zde 100&rsquo;&uuml;n &uuml;zerinde yeterliliğe sahibiz. 2022 yılında Cumhuriyet tarihinin &uuml;retim rekorunu kırdık. &Uuml;z&uuml;m, kayısı ve incir &uuml;retiminde d&uuml;nyada s&ouml;z sahibi bir &uuml;lkeyiz. &Uuml;rettiğimiz kayısının y&uuml;zde 55 ila 60&rsquo;ını kurutuyor veya işleme sanayisinde kullanıyoruz. &Ouml;nemli bir miktarını da ihra&ccedil; ediyoruz&rdquo;</em>&nbsp;dedi.</p> <p>&nbsp;</p> <p><strong>&ldquo;Kuru Meyvede Fiyat Reg&uuml;lasyonu Sağlanmalı&rdquo;</strong></p> <p>Ege Kuru Meyve ve Mamulleri İhracat&ccedil;ıları Birliği Başkanı<strong>&nbsp;Mehmet Ali Işık</strong>, kuru meyve sekt&ouml;r&uuml;nde dinamik bir yapının olduğu ifade ederek, stok y&ouml;netiminin ve fiyat istikrarının s&uuml;rd&uuml;r&uuml;lebilir bir şekilde sağlanması gerektiğini belirtti.&nbsp;<strong>Işık,</strong>&nbsp;<em>&ldquo;</em><em>Kuru meyve &uuml;r&uuml;nlerini dengeli bir şekilde depolayamadığımızdan ihracata y&ouml;neliyoruz. Kuru meyvelerin elverişli koşullarda saklanabilmesi i&ccedil;in lisanslı depoların devreye girmesi gerekiyor. &Uuml;r&uuml;nlerin &ouml;ncelikle uygun şartlarda ve yeterli sayıdaki lisanslı depolarda stoklanması, akabinde de &Uuml;r&uuml;n İhtisas Borsasında değerlendirilmesi gerekiyor. Devletimizin bu iki konudaki teşvik ve destekleriyle kuru meyvede fiyat reg&uuml;lasyonunun sağlanması gerekiyor&rdquo;</em>&nbsp;dedi.</p> <p>&nbsp;</p> <p>&ldquo;<strong>Pestisit Sorunu İhracatımızı Tehdit Ediyor&rdquo;</strong></p> <p>G&uuml;neydoğu Anadolu Kuru Meyve ve Mamulleri İhracat&ccedil;ıları Birliği Başkanı&nbsp;<strong>Mehmet &Ccedil;ıkmaz</strong>&nbsp;ise ge&ccedil;tiğimiz 3 yılın en y&uuml;ksek ihracat rakamlarına ulaşıldığının altını &ccedil;izerek, pestisit sorununa değindi.&nbsp;<strong>&Ccedil;ıkmaz</strong>&nbsp;<em>&ldquo;</em><em>T&uuml;rkiye&rsquo;den ihra&ccedil; edilen &uuml;r&uuml;nlerde pestisit sorunuyla sıklıkla karşılaşıyoruz. Bu sorun ihracatımızı tehdit ediyor. Artık Avrupa Birliği tarafından Antep fıstığı gibi &uuml;r&uuml;nlerde de pestisitin varlığına bakılıyor. Ayrıca kuru meyvede ihracatın s&uuml;rekliliğini sağlamak i&ccedil;in pazar &ccedil;eşitlendirmesine gitmeliyiz&rdquo;&nbsp;</em>şeklinde konuştu.</p> <p>&nbsp;</p> <ul> </ul>