Zeytinyağında Taklit ve Tağşiş

<p>İstanbul Ticaret Borsasının d&uuml;zenlediği Borsa Meydanı toplantısında bu ay zeytinyağında taklit ve tağşiş konuşuldu. Toplantının a&ccedil;ılış konuşmasında T&uuml;rkiye&rsquo;nin, d&uuml;nyanın en &ouml;nemli zeytin ve zeytinyağı &uuml;reticilerinden biri olduğunu hatırlatan&nbsp;<strong>İstanbul Ticaret Borsası Meclis Başkanı Ahmet B&uuml;lent Kasap</strong>, zeytinyağında taklit ve tağşişin sekt&ouml;r&uuml;n itibarını zedelediğini belirtti.&nbsp;<strong>Kasap</strong>, T&uuml;rk zeytin ve zeytinyağı sekt&ouml;r&uuml;n&uuml;n gelişmesi ve g&uuml;&ccedil;l&uuml; bir k&uuml;resel akt&ouml;r olabilmesi i&ccedil;in bu sorunun &ccedil;&ouml;z&uuml;lmesi gerektiğini belirtti.</p> <p>&nbsp;</p> <p>&lsquo;&lsquo;Zeytinyağında Taklit ve Tağşiş&rsquo;&rsquo; başlıklı etkinliğe;&nbsp;<strong>Uluslararası Zeytinyağı Konseyi (IOC) İcra Direkt&ouml;r&uuml; Jaime Lillo L&oacute;pez, Tarım ve Orman Bakanlığı Gıda ve Kontrol Genel M&uuml;d&uuml;r&uuml; Dr. Ersin Dilber, Ulusal Zeytin ve Zeytinyağı Konseyi (UZZK) Y&ouml;netim Kurulu Başkanı Dr. Mustafa Tan, Ege&nbsp;Zeytin ve Zeytinyağı İhracat&ccedil;ılar Birliği Y&ouml;netim Kurulu Başkanı Mehmet Emre Uygun, Tariş Zeytin ve Zeytinyağı Tarım Satış Kooperatifleri Birliği (TARİŞ) Genel M&uuml;d&uuml;r&uuml; G&uuml;ng&ouml;r Şarman, Bitkisel Yağ Sanayicileri Derneği Başkanı Tahir B&uuml;y&uuml;khelvacıgil&nbsp;</strong>ve&nbsp;<strong>İstanbul&nbsp;Ticaret Borsası Meclis &Uuml;yesi&nbsp;Osman Berberoğlu</strong>&nbsp;konuşmacı olarak katıldı.</p> <p>&nbsp;</p> <p>Toplantıya bir video mesaj ile katılan&nbsp;<strong>Uluslararası Zeytinyağı Konseyi (IOC) İcra Direkt&ouml;r&uuml; Jaime Lillo L&oacute;pez</strong>, &ldquo;Biz tağşiş ve taklidi &ouml;nlemek i&ccedil;in ara&ccedil;lar sağlıyoruz ve &uuml;ye &uuml;lkelerimizden uzmanlarla işbirliği i&ccedil;erisinde aktif olarak &ccedil;alışıyoruz. Bu &ccedil;alışmalarımıza T&uuml;rkiye&rsquo;den de uzmanlar katılıyor&rdquo; dedi.</p> <p>&nbsp;</p> <p><strong>Tarım ve Orman Bakanlığı Gıda ve Kontrol Genel M&uuml;d&uuml;r&uuml; Dr. Ersin Dilber i</strong>se zeytinyağının en &ccedil;ok taklit edilen &uuml;r&uuml;nlerden olduğunu belirterek, &ldquo;Zeytinyağının &ccedil;ok talep g&ouml;rmesi ekonomik değerini y&uuml;kseltiyor. Bu y&uuml;zden en &ccedil;ok taklit ve tağşiş yapılan &uuml;r&uuml;nler arasında yer alıyor. İzlenebilirlik uygulamasıyla &uuml;r&uuml;n&uuml;n &uuml;reticisine kadar ulaşmayı hedeflemekteyiz. Yaptığımız denetimler ve izlemeyle bu sorunun &ouml;n&uuml;ne ge&ccedil;meyi hedefliyoruz&rdquo; dedi.</p> <p>&nbsp;</p> <p>Hem zeytinyağı &uuml;reticilerinin hem de satış noktalarının &ccedil;eşitliliği dolayısıyla denetimin giderek zorlaştığına dikkat &ccedil;eken&nbsp;<strong>Ulusal Zeytin ve Zeytinyağı Konseyi (UZZK) Y&ouml;netim Kurulu Başkanı Dr. Mustafa Tan</strong>, &ldquo;Taklit ve tağşişin &ouml;nlenmesi i&ccedil;in sekt&ouml;r olarak resmi otoriteye yardımcı olmak izliyoruz. Bu konuda Ulusal Zeytin ve Zeytinyağı Konseyinin de d&acirc;hil olduğu bir denetim mekanizması kurulmalı&rdquo; şeklinde konuştu.</p> <p>&nbsp;</p> <p><strong>Ege Zeytin ve Zeytinyağı İhracat&ccedil;ılar Birliği Y&ouml;netim Kurulu Başkanı Mehmet Emre Uygun</strong>&nbsp;da taklit ve tağşiş yapan ve bu &uuml;r&uuml;nleri satan firmaların denetlenmesinin halk sağlığı i&ccedil;in &ouml;nemine işaret ederek, &ldquo;Denetimlerin yanında t&uuml;keticinin zeytinyağı konusunda bilin&ccedil;lendirilmesi ve farkındalığının artırılması da gerekiyor. Denetim mekanizması ne kadar etkili olursa, k&uuml;resel pazarda da o kadar g&uuml;&ccedil;lenebiliriz.&rdquo;</p> <p>&nbsp;</p> <p>T&uuml;rkiye&rsquo;nin her ge&ccedil;en yıl daha &ouml;nemli bir zeytin &uuml;lkesi olduğunu ifade eden&nbsp;<strong>Tariş Zeytin ve Zeytinyağı Tarım Satış Kooperatifleri Birliği (TARİŞ) Genel M&uuml;d&uuml;r&uuml; G&uuml;ng&ouml;r Şarman</strong>, &ldquo;Sofralık Zeytinde 735 bin ton ile d&uuml;nya birincisiyiz. Bu g&uuml;c&uuml;m&uuml;z&uuml; korumak ve k&uuml;resel pazardaki payımızı artırmak i&ccedil;in taklit ve tağşişi engellemeliyiz&rdquo; dedi.</p> <p>&nbsp;</p> <p>Zeytinyağında taklit ve tağşiş sorununun t&uuml;m tarafların iletişimiyle &ccedil;&ouml;z&uuml;lmesinin daha sağlıklı olacağını belirten&nbsp;<strong>Bitkisel Yağ Sanayicileri Derneği Başkanı Tahir B&uuml;y&uuml;khelvacıgil</strong>, &ldquo;Zeytinyağı ile ilgili işlemler i&ccedil;in Bitkisel Yağ Sanayicileri Konseyimizin de g&ouml;r&uuml;ş&uuml; alınmalıdır&rdquo; dedi.</p> <p>&nbsp;</p> <p><strong>İstanbul</strong>&nbsp;<strong>Ticaret Borsası Meclis &Uuml;yesi</strong>&nbsp;<strong>Osman Berberoğlu&nbsp;</strong>ise taklit ve tağşişin ge&ccedil;mişe oranla g&uuml;n&uuml;m&uuml;zde daha b&uuml;y&uuml;k bir sorun haline geldiğini belirterek, ev dışı t&uuml;ketimin yaygınlaşmasına ve e-ticarete dikkat &ccedil;ekti.&nbsp;<strong>Berberoğlu</strong>, &ldquo;Bug&uuml;n &ccedil;ok farklı bir d&uuml;nyada yaşıyoruz. Bug&uuml;n devlete de, sekt&ouml;re de, t&uuml;keticiye de d&uuml;şen &ccedil;ok daha fazla sorumluluk var. &Ccedil;&uuml;nk&uuml; bug&uuml;n taklit ve tağşiş edilmiş zeytinyağı, ge&ccedil;mişe g&ouml;re t&uuml;keticilere &ccedil;ok daha kolay ulaşıyor&rdquo; dedi.</p> <ul> </ul>